Салат "Летняя ночь"

Время приготовления:
30 мин.

Ингредиенты:
  • Куриная грудка 200 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Чернослив 1 горсть
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Майонез Ряба Легкий 100 гр.
  • Грецкие орехи 1 горсть
  • Листья салата 1 пучок
  • Соль, перец по вкусу.

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Готовую курятину остудите и разберите на волокна при помощи вилки. Яйца отварите вкрутую и измельчите. Чернослив промойте сначала холодной водой, а затем замочите в кипятке. Размягченный сухофрукт произвольно нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры, удалите семена, а зате нарежьте кубиками. Орехи промойте, просужите, а затем обверните полотенцем, постукивая кухонным молотком. Перемешайте все подготовленные ингредиенты и заправьте майонезом Ряба Легкий!